Kern Metzgerei AG: Ihr Spezialist für Fleisch und mehr

Kommen Sie uns besuchen. Wir haben beste Qualität zu fairen Preisen. Auch unser Nebensortiment mit auserlesenen Weinen, feinen italienischen Spezialitäten und 40 Käsesorten, ist sind eine Augenweide in der Region.

Beste Würste, Fleisch sowie Fisch für Ihre Grillpartys

Grillieren Sie das ganze Jahr durch mit Glarner Wurstspezialitäten und Fleisch aus der Region. Exklusive Käsesorten und weitere Köstlichkeiten begleiten Ihr kleines Happening. Alles bekommen Sie bequem bei uns. Auf Vorbestellung sogar ganz exklusive Fischsorten.

Unser Partyservice unterstützt Sie gerne

Ob Firmenanlass, Vereinsessen, Geburtstage oder Apéros, wir sind Ihr Catering-Spezialist. Im Gepäck haben wir qualitativ hochstehende Fleisch- und Wurstwaren, Apéroplatten, feine Beilagen, exklusive Getränke und mehr.

Angebot

Fleisch- und Wurstwaren, Fischsortiment, Käseauswahl, Antipasti und mehr in Ihrer Kern Metzgerei AG

Fleischtheke - Kern Metzgerei AG - EnnendaNeben unserem erstklassigen Fleischangebot aus der Region und einem grossen Wurst- und Aufschnittsortimentalles hausgemacht – produzieren wir für Sie auch verschiedene geräucherte Rohwürste. Von Dienstag bis Samstag bieten wir ausserdem täglich frischen Fisch von Top-Lieferanten (besondere Wünsche auf Bestellung möglich).

Unser Offenkäse hält 40 verschiedene Sorten aus unterschiedlichen Ländern für Sie bereit. Selbstverständlich haben wir auch Glarner Käsespezialitäten wie Glarner Alpkäse, Glarner Bergkäse, Schwander Chäs und Glarner Schabziger. Viel Beachtung findet auch unsere italienische Spezialitätenecke.



Täglich im Angebot

  • Trockenfleisch und Aufschnittsortiment wie etwa Salami aus Italien und der Schweiz, Parmaschinken, Filetto-Stagionato, Coppa, Rohschinken, Bündnerfleisch
  • erstklassiges Fleischangebot aus der Region
  • Molkenschweine aus dem Lindtgebiet
  • Grillspezialitäten: vielfältiges Grillsortiment mit 15 verschiedenen Spiessen & 15 verschiedenen Steaks
  • exklusives Wurstangebot
  • pfannenfertige Artikel oder Gerichte
  • Frischfischsortiment: 6-8 verschiedene Fischfilets, ganze Fische, Grillfisch und Meerestiere
  • Marinaden
  • 40 verschiedene Käsesorten
  • Antipasti
  • Frische und trockene Teigwaren
  • Olivenöle, Aceto balsamico
  • diverse Saucen, Pesto und Sugo
  • Italienische Spezialitäten wie schwarze Trüffel Amaretti und mehr
  • sehr gutes Weinsortiment

Unser Frischfleisch beziehen wir von Vertrauenslieferanten, Bauern aus der Region (Rinds- und Kalbfleisch) oder direkt vom Fleischhandel, welche für uns ausgesuchte Qualitäts-Tiere bereithalten. Nach eigener fachmännischer Zerlegung, Lagerung und Veredelung kommt nur bestes Fleisch über unsere Ladentheke: zart und aromatisch. Die Antipasti liefert uns eine italienische Familie aus Schüpfen bei Bern.



Edle Tropfen und schöne Mitbringsel

Auch äusserst gute Weine gehen über unseren Verkaufstisch. Viele stammen direkt vom Winzer, mit welchem wir ein persönliches Verhältnis pflegen. Seine besten Flaschenen such wir auf dem Weingut für Sie aus. Brauchen Sie noch ein nettes Geschenk, gestalten wir für Sie gerne feine Spezialitätenkörbe.

 


Praktische Informationen

Dr. Rudolf-Schmid-Strasse 6 8755 Ennenda (Glarus)

Mo-Fr 7:30 bis 12:00 und 15:00 bis 18:30 Uhr
Sa 7:00 bis 15:00 Uhr
Mittwochnachmittag geschlossen


Zahlungsmittel: Bar, Postcard, EC sowie alle gängigen Kreditkarten kontaktlos zahlen per Paypal

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